Mirzam, 沙特阿拉伯利雅得的餐厅
米尔扎姆是利雅得的一家现代餐厅,拥有采用中性色调的现代建筑。用餐空间以几何图案和传统陶器作为装饰。
这家餐厅于2021年8月开业,标志着这座城市本地餐饮格局的新方向。其开业反映了人们对重新诠释传统沙特饮食文化日益增长的兴趣。
米尔扎姆这个名字源自阿拉伯传统,指的是一颗与美好事物相关的星星。在店内,游客可以看到手织靠垫,并在抵达时收到阿拉伯咖啡,这些都反映了该地区的待客之道。
餐厅每天下午5点至次日凌晨2点30分营业,可通过Requeue应用进行预订。建议提前预订,尤其是人流量较多的晚间时段。
菜单汇集了沙特各地的风味,从高地蜂蜜美食到沿海的希贾兹风味,一应俱全。每道菜都配有每天在厨房新鲜出炉的烤面包和自制蘸酱。