Poulet Braisé, 法国蒙鲁日的鸡肉餐厅
普莱·布拉泽是蒙鲁日的一家鸡肉餐厅，供应烤鸡，配以多种腌料和自制酱汁。每日菜单提供经典的法式配菜，与每道主菜搭配。
这家餐厅于2009年开业，并成为当地社区中一个稳定的存在。传统的烤制方法从一开始就塑造了其厨房的风格。
这家餐厅体现了法国的烹饪传统，每道鸡肉食谱都使用手工处理的本地产香草和香料。
餐厅位于卡米尔·佩尔坦街，每天提供午餐和晚餐。在标准营业时间到访，可以避开高峰时段的长时间等待。
每只鸡在烤制前腌制24小时，使肉质嫩滑。在烤架上使用特别挑选的木料，为最终味道增添另一层风味。
位置
地址
9 Rue Camille Pelletan, 92120 Montrouge, France
营业时间
星期一-星期日 11:30-15:00, 18:00-23:00
电话
GPS 坐标
48.81653,2.30979
最近更新
2026年8月31日 08:04
