Le Miroir, 法国马蒂格历史街区的餐厅
勒米鲁瓦餐厅位于马蒂格历史街区,主打地中海鱼类、当地菜园蔬菜和邻近生产商的奶酪。菜单随季节变化,以供应新鲜、当季的食材。
这家餐厅由阿兰·佩雷创立,其子吕克和妻子塞琳于1980年接手经营。此后,家族在同一地点代代相传,延续至今。
餐厅坐落于勒米鲁瓦奥佐佐港,您可以在这里看到传统渔船,它们仍是当地日常生活的一部分。厨房体现了与海洋和周边菜园的深厚联系,这些塑造了当地人的饮食和生活方式。
餐厅周三至周六供应晚餐,周日供应午餐。由于当地常客较多且座位有限,建议提前到达或预订。
从您的餐桌可以欣赏到被称为“普安蒂”的传统渔船停泊在港口,这些船体现了该地区的海洋遗产。这些手工制作的船只在当地捕鱼传统中独具特色。