Le Chistera, 法国巴约讷的一家餐厅

勒奇斯特拉位于新港拱廊下，供应传统和现代的巴斯克菜肴。菜单随季节变化，并使用周边地区的新鲜当地食材。

这家餐厅大约60年前由阿涅斯和皮埃尔·马尔穆耶创立。后来传给梅泰和让-皮埃尔，现在由埃里克担任经理。

名字源于传统的巴斯克手球器材，反映了当地饮食文化的深厚根基。菜单上的梅尔卢·科斯凯拉和胡椒炖菜等菜肴表明，当地烹饪传统始终处于所提供的食物的核心。

该地点位于新港拱廊下，营业时间因星期而异。建议在下午晚些时候或傍晚时分前往，通常此时有服务。

该地点出现在多个备受推崇的旅行指南中，如高勒米罗和孤独星球。这样的认可凸显了它在当地美食界的地位。

• 位置: Bayonne
• 地址: 42 Rue Port Neuf, 64100 Bayonne, France
• 营业时间: 星期二-星期三 12:00-14:00; 星期四-星期六 19:00-21:00; 星期日 12:00-14:00
• 电话: [phone]
• 网站: http://lechistera.com
• GPS 坐标: 43.49182,-1.47634
• 最近更新: 2026年8月31日 08:04