Muscade, 法国萨纳里叙尔梅尔的法国餐厅
Muscade 是位于萨纳里叙尔梅尔的一家法国餐厅,正对港口,从座位区可以看到传统的渔船。厨房专注于地中海海鲜菜肴,使用诸如铁板烤盘等烹饪技巧。
这家餐厅是萨纳里叙尔梅尔既有餐饮业的一部分,延续了这个由渔业塑造的地中海沿海社区的传统。它位于港口,多年来一直是与当地海洋生活相关的聚集地。
厨房使用地区烹饪技巧,如用铁板烤盘烹制海鲜,这反映了法国南部的地中海饮食传统。这些方法将食客与从餐桌上即可看到的渔业传统直接联系起来。
这家餐厅坐落在玛丽·埃斯梅纳尔码头,俯瞰港口水域,从海滨步道很容易到达。需要注意的是,露台可能受天气影响,白天是观赏船只的最佳时间。
从餐厅可以看到的 pointus 船是传统的地中海渔船,其独特的颜色和形状在该地区世代相传。这些船只是工作工具,同时也是定义港口风貌的文化象征。