Avenida Brazil Churrascaria Steakhouse, 位于美国斯塔福德的一家高档餐厅
Avenida Brazil Churrascaria Steakhouse 是一家巴西烤肉餐厅,服务员会将不同种类的烤串肉直接送到您的桌前,并当场切片。菜单包括一个完整的沙拉吧,提供新鲜蔬菜和配菜,与肉类菜肴相得益彰。
这家餐厅将传统的巴西烤肉烹饪方法带到了斯塔福德地区,并向当地食客介绍了南美的烧烤技术。它的到来为当地的餐饮版图增添了一种新的烹饪方式。
罗迪西奥服务风格在餐桌上延续了巴西的餐饮传统,工作人员在整个用餐过程中不断将不同的烤肉类直接送到客人面前。这种方式塑造了食客体验食物以及他们与厨房工作的互动方式。
用餐体验采用不间断的肉类服务,当您需要休息时可以示意。请预留充足的时间并带着食欲前来,因为餐点会逐渐展开,期间会呈现许多不同的肉类。
熟练的切肉师直接在您的餐桌前,使用专门的刀具,凭借娴熟的技巧将热气腾腾的肉从烤叉上切下。这种桌边切割技术,在巴西传统之外的典型牛排馆中并不常见。