Oaxaca Aquí, 位于墨西哥城波兰科区的墨西哥餐厅。
Oaxaca Aquí 是波兰科区的一家墨西哥餐厅，供应瓦哈卡的传统菜肴。厨房使用新鲜食材，如玉米、鸡肉和黑豆，采用当地烹饪方法制作。
这家餐厅保留着在瓦哈卡代代相传的烹饪技艺。这些烘烤和研磨食材的方法仍然是制作食物的核心。
这里的食物反映了瓦哈卡的烹饪传统如何塑造人们的饮食和聚会方式。从食材的选择以及对地区烹饪方法的细致处理，都可以看出这一点。
这家餐厅提供堂食服务，同时也提供外卖和会议餐饮服务。顾客可以根据需要选择在店内用餐或带走。
萨尔斯酱和莫莱酱是按照古老食谱制作的，使用了日常烹饪中不常见的食材。这些酱料赋予每道菜独特的风味和特色。
位置
地址
Dr. Atl 205- B, Sta María la Ribera, Cuauhtémoc, 06400 Ciudad de México, CDMX
GPS 坐标
19.44964,-99.15597
最近更新
2026年10月10日 07:19
