Pondok Sate Djono Jogya, 印度尼西亚本栋安希利尔的一家餐厅
Pondok Sate Djono Jogya是雅加达Bendungan Hilir地区的一家沙爹餐厅，供应烤串配花生酱，以及米饭和汤。菜单包括鸡肉、山羊肉和牛肉串，有一个柜台，可在开放式厨房中准备点单。
这家餐厅的创立旨在将日惹的传统食谱带到雅加达，其名字始终反映着这一渊源。随着时间的推移，它成为了Bendungan Hilir地区人们寻找爪哇式烤肉的一个知名地点。
Djono Jogya这个名字直接指向食谱的发源地——爪哇的日惹市，顾客可以在柜台前的开放式烤架上看到串烧的烤制过程。在这里，人们通常围坐在一起，分享沙爹配米饭和汤。
餐厅早上开门，晚上关门，所以一天中的大部分时间都可以光顾。午餐时间和傍晚早些时候人往往较多，因此早一点到达会让体验更顺畅。
山羊肉沙爹有两种形式，一种是烤的，一种是炸的，这在大多数沙爹店都很难见到。菜单上还有Sop Kaki等内脏汤，这表明这种烹饪风格如何处理整只动物。
地址
Jalan Penjernihan 1 No. 5B, Pejompongan, RT.7/RW.6, Bend. Hilir, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10210
电话
GPS 坐标
-6.20405,106.80567
最近更新
2026年8月30日 23:49
