El Padre, 法国蒙吕松市中心的意大利餐厅
El Padre位于蒙吕松市中心,是一栋两层的意大利餐厅,带有带顶露台。供应传统意大利菜肴和木火披萨。
餐厅位于蒙吕松历史中心的rue Grande步行区内。它为这个街区的烹饪复兴做出了贡献。
这个地方将意大利烹饪传统带入该地区,并将当地食材与经典食谱相结合,游客可以在这里品尝到这些美食。
营业时间为周三至周日下午7点至晚上10点30分左右。接受信用卡支付,附近有停车场。
每个披萨都在专门的木火烤炉中,以400摄氏度以上的温度,按照正宗的意大利制作方法烘烤。这种高温使得饼皮酥脆,面团均匀熟透。