Pine State Biscuits, 美国波特兰的美式餐厅
Pine State Biscuits 是一家休闲餐厅,在轻松的环境中供应手工制作的酪乳饼干,上面配有炸鸡、培根和自制的肉汁。厨房还提供加奶酪的变体和时令特色菜。
这家餐厅最初是波特兰农贸市场的一个小摊,后来扩展到全市的多个地点。这种增长反映了当地美食场景随时间的发展。
这家餐厅将传统的南方食谱与太平洋西北地区的食材融合在一起。游客可以体验到经典美式早餐菜肴的现代诠释,反映了该地区的风味。
这家店清晨开门,下午早些时候关门,因此非常适合早餐和早午餐。你可以在店里吃,也可以带走,周末还有一辆额外的餐车。
菜单上以 The Reggie 闻名,这是一款招牌饼干三明治,结合了炸鸡、培根、奶酪和肉汁。这道菜已成为当地人的最爱,游客们经常一再要求品尝。