L'Estaminet Gourmand, 法国阿斯克新城的一家餐厅
这家餐厅位于阿斯克新城,设有三个独立的用餐室和一个带顶棚的露台。厨房专注于经典法式菜肴,使用当地生产者供应的时令食材烹制。
这家餐厅长期以来一直扎根于阿斯克新城,是提供当地美食的场所。随着时间的推移,它精心调整了传统的法国北部食谱,以满足现代用餐期望。
这家餐厅提供当地特色菜,如配烟熏火腿的威尔士皇家干酪吐司和啤酒炖制的佛兰德斯式牛肉炖菜。这些传统菜肴反映了法国北部的烹饪根源,吸引着寻求当地风味的游客。
餐厅位于儒勒·盖德街,周二至周日营业。接受信用卡、现金、支票和餐券。
这家餐厅与当地厨师合作,为当地社区组织制作特色菜单。这种合作超越了常规的餐厅运营,将厨房与社区直接联系起来。