Pantagruel, 位于法国巴黎桑提耶街区的米其林星级餐厅

龐塔格呂爾是一家位於桑提耶街區的米其林一星餐廳，內部裝潢現代，玻璃牆後設有開放式廚房。整個用餐期間都能看到廚房的情況，讓食客可以觀賞廚師精心準備法式料理的過程。

該餐廳於2020年開業，由主廚Jason Gouzy在包括Bristol和Baudelaire在內的知名廚房工作後創立。隔年便獲得米其林一星。

餐廳名稱源自拉伯雷文學作品中的角色，以獨特方式體現了法式料理慷慨豐盛的精神。菜單以章節形式呈現，塑造了用餐者整個用餐過程中對味道和口感的體驗。

餐廳位於24 Rue du Sentier，前往需提前預訂。請查看網站確認有無空位，並找到最適合您的用餐時間。

每道菜以三盤相互搭配的料理同時上桌，營造出獨特的用餐節奏。這種方式讓食客在一個章節中探索多種風味組合。

• 位置: Paris
• 地址: 24 Rue du Sentier, 75002 Paris, France
• 营业时间: 星期一-星期五 19:30-21:00
• 电话: [phone]
• 网站: https://restaurant-pantagruel.com
• GPS 坐标: 48.86980,2.34629
• 最近更新: 2026年8月31日 08:04