Elche, 西班牙巴塞罗那埃尔波布莱塞克的海鲜餐厅
埃尔切是埃尔波布莱塞克的一家海鲜餐厅，擅长制作传统的西班牙海鲜饭和菲德乌阿，食材均精心选自当地市场。厨房将米饭和面食与新鲜海鲜及当地时令蔬菜搭配在一起。
这家餐厅创立于1959年，以创始人的家乡命名。几十年来，它一直是一家家族企业，在巴塞罗那保留着其传统。
这家餐厅庆祝西班牙东部沿海地区的菜肴，在那里，以米饭为主的膳食是当地饮食传统和日常生活的核心。食客们会发现，自己正以这些地区几代人的家庭一直以来的方式用餐。
这家餐厅位于埃尔波布莱塞克，提供午餐和晚餐，但尤其是在高峰时段，座位有限，游客应有心理准备。提前预订是明智之举，以免等待。
这家餐厅的黑米饭版本使用了仅在此地完善的特殊烹饪方法，其深色来自鱿鱼墨和香草，而非人工手段。很少有游客知道，这种烹饪方法需要几十年才能完善其独特的风味。
位置
地址
Carrer de Vila i Vilà, 71, 08004 Barcelona
电话
GPS 坐标
41.37398,2.16915
最近更新
2026年8月31日 08:04
