Dar Yemma, 美国皇后区阿斯托里亚的餐厅
Dar Yemma 是位于皇后区阿斯托里亚的一家摩洛哥餐厅,坐落在斯坦威街上,供应传统的北非菜肴。菜单上有慢炖羊肉、鸡肉蒸粗麦粉、鹰嘴豆泥和地道的当地汤。
这家餐厅将地道的摩洛哥美食带到皇后区,并帮助扩大了该地区的北非餐饮选择。它的出现促进了社区内传统地中海美食的发展。
菜单通过慢炖和手工技艺向摩洛哥烹饪方法致敬,这些做法将当地的传统风味直接带到餐桌上,展现了地道的北非饮食文化。
餐厅提供室内座位和户外露台,顾客可以根据喜好选择。建议提前预订,尤其是在周末,以免等候。
菜单融合了地中海和清真选项,比许多同类餐厅提供更多选择。招牌海鲜巴斯提拉采用摩洛哥传统方式制作,其层层叠叠的结构颇为醒目。