Pierre Sang, 位于法国巴黎奥贝尔康夫区的餐厅

皮埃尔·桑是奥贝尔康夫街上的一家餐厅，开放式厨房是焦点，每日更换的菜单是特色。菜肴将法国烹饪技巧与韩国食材和风味相结合，客人可以从吧台座位观看烹饪过程。

主厨在奥弗涅地区开始了他的职业生涯，后来在法国主要烹饪比赛中进入决赛，获得了全国性的认可。这种关注促使他于2010年代初开设了这家餐厅。

这家餐厅以尊重法韩两国烹饪传统的方式将它们融合在一起，同时创造出全新的东西。食客面向开放式厨房就座，体验两种烹饪文化平等相待的用餐过程。

这家餐厅位于一个活跃的街区，乘坐公共交通很方便。由于吧台座位有限，建议提前预订。

客人在品尝之后才能知道每道菜的确切名称和成分，从而产生惊喜和好奇的体验。这种方式鼓励食客运用感官，在没有先入之见的情况下享受风味。

• 位置: Paris
• 地址: 6 Rue Gambey, 75011 Paris, France
• 营业时间: 星期一-星期日 12:00-15:00,19:00-23:00
• 电话: [phone]
• 网站: https://pierresang.com/in-oberkampf
• GPS 坐标: 48.86470,2.37235
• 最近更新: 2026年8月31日 08:04