Carlos & Pepe's, 加拿大沃德勒伊-多里昂的墨西哥餐厅
Carlos & Pepe's 是位于加拿大沃德勒伊-多里昂的一家墨西哥餐厅,供应塔可、恩奇拉达、法希塔和布里托等墨西哥及德克萨斯-墨西哥风味菜肴。菜单将传统食谱与现代改良相结合,满足不同口味的需求。
这家餐厅于1984年开业,是蒙特利尔大都会地区最早的墨西哥餐厅之一。自那时起,它一直是当地餐饮界的一部分。
用餐空间通过色彩鲜艳的瓷砖、木质家具和覆盖墙壁的地方图案展示了墨西哥传统。这些设计选择营造出一种让游客仿佛置身异国的环境。
这家餐厅位于青年城大道上,每天上午11:30开门,方便顾客安排行程。周末营业至晚上10点,为喜欢较晚用餐的顾客提供更长的用餐时间。
厨房将当地魁北克的食材与传统的墨西哥烹饪技术结合在四十多年来创造的食谱中。这种结合使食物区别于普通餐厅的菜肴,并赋予其地方特色。