Le Kashmir, 法国圣拉斐尔的印度餐厅
勒克什米尔是圣拉斐尔的一家印度餐厅,提供来自印度和巴基斯坦的传统菜肴。菜单包括咖喱、印度香饭、坦都里特色菜以及其他采用正宗方法烹制的地区经典菜肴。
这家餐厅成立于印度菜在瓦尔省还不常见的时期。它是最早将这种饮食文化带到这个南部沿海城镇的地方之一。
这里的厨房体现了南亚的烹饪技巧,您可以从每道菜的制作方式中看到这一点。用餐时,您会注意到每道菜都遵循特定的地区传统。
游客可以点餐外带,也可以在餐厅内坐下用餐。价格适中,根据一天中的不同时段,等待时间可能有所不同。
每道菜都按照各自不变的食谱烹制,以保持地区特色菜之间的差异。这种精心的准备使餐厅不仅仅是一个用餐的地方,更是一个尊重地区风味的地方。