Brule Gourmet, 危地马拉克萨尔特南戈的餐厅
Brule Gourmet 是一家法式餐厅，在现代用餐空间中供应传统菜肴，包括法棍面包、可丽饼和新鲜糕点。厨房每天使用法国方法和当地食材，专注于这些经典菜肴的菜单。
这家餐厅于2011年由弗朗塞斯·布拉斯·亨利的后代创立，起步简单。在接下来的几年里，这家企业从不起眼的开始成长为规模大得多的运营。
这个名字反映了指导厨房做法的法国烹饪传统。餐厅内展示着法国地标的照片，说明了这家餐厅如何在其日常工作中融合欧洲和危地马拉本地的影响。
餐厅位于第3区，一周大部分时间营业，周末营业时间略短。清晨来访可以品尝到最新鲜的糕点，而傍晚较晚时来则能享受更安静的氛围。
厨房将法国技术与会危地马拉本地种植的食材相结合，创造出你在其他地方找不到这种做法的菜肴。这种方法将经典的法式菜肴转化为反映该地区农业传统的本地诠释。
地址
6a Calle 23-21, Quetzaltenango, Guatemala
营业时间
星期一-星期六 07:00-22:00; 星期日 07:00-20:00
电话
GPS 坐标
14.84685,-91.52723
最近更新
2026年10月10日 07:19
