El Vilsito, 墨西哥城的快餐店和墨西哥餐厅
埃尔比尔西托是墨西哥城的一家快餐店，白天作为汽车修理店运营，晚上则变成塔可摊位。调味猪肉在大型旋转烤肉叉上烤制，用砍刀将烤好的肉薄薄地片下，放在小玉米饼上，加上菠萝、切碎的洋葱和新鲜香菜，制成阿尔帕斯托塔可和格林加斯，配上石磨莫尔卡赫特制作的莎莎酱。
这个地方最初是一家社区汽车修理店，后来随着人们在晚上光顾，逐渐以供应塔可而闻名，最终发展成为一个公认的美食目的地。这种双重身份自早期以来一直是该店的核心，至今仍定义着它的特色。
埃尔比尔西托成为了一个社交聚会点，邻居和朋友在下班后或晚上外出后聚集于此。开放式的布局和可见的烹饪过程创造了一个空间，让人们从日常中停下来，在轻松非正式的环境中分享食物和交谈。
该地点位于墨西哥城的大学大道上，很容易找到，当地人也非常熟悉。营业至深夜，非常适合下班后或晚上外出后的深夜用餐，工作人员快速工作，高效地处理人群。
埃尔比尔西托的独特之处在于，白天它仍然是一家运营中的汽车修理店，而晚上空间的另一部分则成为食品服务区。这种白天工作和夜间用餐的不寻常结合，创造了专门餐厅无法复制的真实感。
地址
Petén 248 y, Av. Universidad, Narvarte Poniente, 03020 Ciudad de México, CDMX
GPS 坐标
19.38931,-99.15276
最近更新
2026年10月10日 22:56
