Bakchich, 英国利物浦的黎巴嫩餐厅
Bakchich 是利物浦市中心博尔德街上的一家黎巴嫩餐厅,提供黎凡特传统美食。菜单包括开胃拼盘、沙克舒卡、烧烤菜肴和各种馅料的沙威玛汉堡。
Bakchich 在利物浦对中东美食兴趣增长时期开业,并将黎巴嫩食谱带到了这条已经以国际餐饮闻名的街道。博尔德街多年来一直是独立餐厅的中心,这为新店带来了现成的顾客群。
Bakchich 在博尔德街以其温暖的色调、图案墙壁和鼓励分享的公共餐桌而闻名。在这里点开胃菜遵循黎巴嫩传统,几道小菜一起端上桌,桌上每个人都伸手取食。
这家餐厅位于利物浦市中心最适合步行的街道之一博尔德街,步行很容易找到。团体建议提前预订,因为座位很快就会坐满。
沙威玛汉堡是这家餐厅自己的创作,将黎凡特传统的肉类包在面包卷里,这超出了经典黎巴嫩烹饪的范围。它为不熟悉这类食物的食客提供了一个入门点。