Banana Leaf Barbeque Restaurant, 印度本地治里的烧烤餐厅
香蕉叶烧烤餐厅是本地治里的一家烧烤餐厅，专门提供烤肉、素食菜肴和当地特色菜。厨房将南印度传统烹饪方法与现代烧烤技术相结合，提供诸如鱼块（fish tikka）和坦都里烤鸡等融合了中国烹饪影响的菜肴。
该餐厅保留了南印度传统烹饪技术，同时采用现代烧烤方法，体现了本地治里饮食文化的演变。这种结合展示了当地烹饪实践如何通过与更新烹饪风格的接触而发展。
按照南印度传统，餐食盛放在新鲜香蕉叶上，这种做法在为食物增添天然矿物质的同时也消除了浪费。这种方式反映了该餐厅将当地用餐习俗与环境责任相结合的理念。
餐厅位于MG路，从中午营业至午夜，接受信用卡付款，并提供外卖和配送服务。您可以选择堂食，或根据偏好选择自取或配送。
该餐厅提供鱼块等鱼类菜肴，这在地道烧烤传统中并不常见，反映了不同烹饪风格的融合。这些特色菜让食客既能品尝到印度风味，也能体验受中国影响的海鲜烧烤。
位置
Puducherry Taluk
地址
76, Kamaraj Salai, Ilango Nagar, Puducherry, 605011
营业时间
星期一-星期日 12:30-00:00
电话
GPS 坐标
11.93732,79.82331
最近更新
2026年8月31日 08:04
