Al-Saj Al-Shami, 沙特阿拉伯吉达的黎凡特餐厅
Al-Saj Al-Shami是沙特阿拉伯吉达的一家黎凡特餐厅，供应沙瓦玛、烤肉、沙拉和早餐拼盘等叙利亚菜肴。菜单全天候供应，既适合独自用餐的人，也适合分享几道菜的团体。
这家餐厅背后的黎凡特烹饪传统可追溯至叙利亚的烹饪实践，这些实践在东地中海地区经过几个世纪的发展。定居在吉达等城市的叙利亚社区带来了这些食谱和方法，帮助它们传播到原产地以外的地方。
餐厅名字中的“saj”指的是黎凡特地区用来在明火上烤薄饼和肉的半球形铁板。在叙利亚街头烹饪中，看着食物在saj上烤制是常见的景象，这家餐厅将同样的传统带到了自己的厨房。
这家餐厅营业至凌晨，是深夜用餐的实用选择。有外卖服务，适合想在家用餐的人，份量足够分享。
菜单上有“朋友早餐盒”，专为团体分享而设计，将几道早餐菜肴汇集在一起。它借鉴了黎凡特人将早餐作为集体用餐的习惯，即各种小盘子摆满桌子，而不是各人分别点餐。
地址
3383 Mohammed Altawel,Mishrifah, 6730، Jeddah 23331, Saudi Arabia
GPS 坐标
21.53604,39.18699
最近更新
2026年8月30日 23:48
