Ưu Đàm Chay, 越南杭白坊的素食餐厅
优昙斋是一家位于杭白坊的素食餐厅，供应植物性越南菜。餐厅内有多个用餐区，使用传统烹饪方法烹制时令蔬菜。
这家餐厅的开业是为了回应河内餐饮界对无肉餐饮日益增长的需求。这种兴起反映了越南菜近年来的多元化。
这个名字反映了与越南饮食传统相关的佛教价值观，强调正念饮食和对所有生物的尊重。这一理念影响了厨房采购食材和准备每道菜肴的方式。
这家餐厅每天营业，价格比附近其他选择要高。请做好比该地区典型街头小吃更贵的准备。
这家厨房使用蘑菇、豆腐和当地香草作为肉类替代品，将备受喜爱的越南街头美食经典重新制作为素食菜肴。许多客人来这里以不同的方式体验熟悉的味道。
位置
Phường Hàng Bài
地址
55 P. Nguyễn Du, Nguyễn Du, Hoàn Kiếm, Hà Nội
营业时间
星期一-星期日 10:30-21:30
电话
GPS 坐标
21.01877,105.84814
最近更新
2026年8月31日 08:03
