Los Panchos, 墨西哥城安苏雷斯社区的一家墨西哥餐厅
洛斯潘乔斯是安苏雷斯社区的一家墨西哥餐厅,提供手工玉米饼卷制的塔可,内馅有卡尔尼塔斯、坎佩查诺和塞西纳。每盘都配有新鲜的香菜、洋葱和烟熏红酱。
这家餐厅于1945年开业,自那时起一直是首都墨西哥烹饪的重要参考点。几十年来,它一直是传统美食的可靠去处。
这家餐厅提供卡尔多·塔拉斯科,一种上面放有新鲜牛油果的地方风味鸡汤,体现了墨西哥中部的烹饪传统。这道菜表明,从乡村社区流传下来的食谱在首都的饮食文化中依然占有重要地位。
这家餐厅位于中心街区,全天提供餐桌服务。价格合理,欢迎无需提前预订的顾客直接光临。
每张桌子上都提供自制莎莎酱,其中绿色莎莎酱尤其浓烈辛辣。这些自制调料是为每餐增添风味的标志性点缀。