Hala, 位于伦敦哈林盖的土耳其餐厅。
Hala是位于伦敦哈林盖区的一家土耳其餐厅,沿墙设有天鹅绒长椅,后部有一个温室风格的区域。用餐空间贯穿这些不同区域,形成多个独立的区域,让客人在不同的环境中用餐。
这家餐厅在哈林盖创立,并发展成为该地区重要的餐饮场所。其发展与该街区沿格林巷的烹饪历史密切相关。
这家餐厅供应曼蒂饺子和混合烤肉等传统土耳其菜肴,每餐结束时还会免费提供土耳其茶。这种好客的仪式反映了土耳其的用餐习俗,游客可以在到访时亲身体验。
餐厅每天从早上8点营业至凌晨2点,提供早餐、午餐、晚餐和夜宵。长时间的营业让游客几乎可以在任何时间前来用餐或聚会。
在前窗窗口的工作区,工作人员会现场制作新鲜的 gözleme,顾客可以观看整个烹饪过程。这种可见的手艺让游客直接看到这种受欢迎的土耳其特色菜是如何在眼前制作的。