مطبخ الندوي, 位于沙特阿拉伯麦加安纳西姆区的餐厅
这家餐厅在宽敞的用餐区供应沙特传统菜肴,包括曼迪和卡布萨,服务周到。餐厅可供轮椅使用者进出,并且靠近公共停车场。
该餐厅是安纳西姆街区第四环路上首批开业的餐饮场所之一。它的出现帮助该地区确立了作为就餐场所的地位。
这家餐厅的厨房体现了沙特的饮食习俗,每道菜都采用植根于该地区饮食传统的食谱烹制。游客可以观察到当地烹饪方式如何影响盘中食物的呈现。
这家餐厅接受信用卡,并为游客提供轮椅通道。附近有停车场,开车前来很方便。
这里的曼迪经过油炸,外层酥脆,与通常的做法不同。这种方法将慢煮与高温收尾相结合,形成口感对比。