Fonda la Güera, 墨西哥库埃纳瓦卡的餐厅
Fonda la Güera 是库埃纳瓦卡的一家餐厅,供应墨西哥菜和当地特色菜。菜单包括鳄梨酱、奇拉基莱斯、汤和玉米粉蒸肉,就餐环境休闲。
这家餐厅已成为库埃纳瓦卡烹饪遗产的一部分,库埃纳瓦卡在整个墨西哥被称为“永恒之春之城”。它的故事与该地区的美食传统息息相关。
菜单体现了莫雷洛斯州的烹饪传统,菜肴使用当地采购的食材烹制。在这里用餐意味着参与一种代代相传的烹饪实践。
餐厅位于 Tepozteco 310,工作日营业时间为 8 点到 18 点。周末营业时间延长至 18:30。
该餐厅在库埃纳瓦卡中央市场内设有姊妹店,提供同样的传统菜肴。这家分店让游客能够在完全不同的环境中体验美食。