Bluegrass, 英国雷丁的一家餐厅
蓝草是一家位于雷丁的美式餐厅，供应传统的南方烧烤和各种烟熏肉类。每块肉都采用专门的烟熏技术烹制，并搭配各种经典配菜。
这家餐厅在雷丁的冈街开业，将正宗的美国烧烤方法引入了伯克郡的餐饮界。这次开业将美国南方的烹饪传统带到了以前不太普及的地区。
菜单通过慢煮牛胸肉、手撕猪肉和按照传统方法制作的经典配菜，反映了美国南方的烹饪传统。这些菜肴代表了美国南方地区的烹饪特色，游客可以直接品尝。
餐厅靠近公共交通，交通便利。周末从早上9点开始供应早餐，提供美式煎饼和烟熏早餐。
这家餐厅采用特殊的烟熏工艺，每块肉至少需要48小时。这一漫长的过程是餐厅准备招牌菜的核心，也决定了厨房的工作流程。
位置
地址
15 Gun St, Reading RG1 2JR, UK
GPS 坐标
51.45414,-0.97249
最近更新
2026年8月31日 08:03
