La Casa de Toño en Zona Rosa, 墨西哥城玫瑰区的墨西哥餐厅
位于玫瑰区的La Casa de Toño是一家传统墨西哥餐厅,地处墨西哥城中心,拥有宽敞的用餐区,设有众多餐桌。菜单上有经典菜肴,如波索莱、塔可、克萨迪亚和 enchiladas。
这家餐厅始于1985年,是克拉韦里亚街区的一个小克萨迪亚摊位,后来发展成为遍布全市的连锁餐厅。这一成长反映了简陋的食物摊位如何成为公认的目的地。
这家餐厅延续了制作波索莱的传统,这是一种前西班牙时期的玉米汤,至今仍是墨西哥家庭聚会和庆祝活动的核心。游客可以品尝到世代相传的制作方法。
这家餐厅24小时营业,并为所有顾客提供无障碍通道。接受信用卡,并可通过WhatsApp下单外卖。
这家餐厅有意将波索莱碗的价格保持在较低水平,以便所有顾客都能享用传统墨西哥美食。这种定价方式让来自不同背景的客人都能品尝到这道文化菜肴。