Taquería los primos, 特卡馬克市的墨西哥餐廳
Taquería los primos 是位於特卡馬克市的一家墨西哥餐廳,提供以手工玉米餅製作的傳統菜餚。菜單上有各種肉類料理,包括烤牛肉、牧人式烤肉和燉豬肉。
這家家庭經營的餐廳自2022年開始營業,在特卡馬克市依照世代相傳的墨西哥食譜製作料理。它已在當地飲食文化中確立了穩定的地位。
餐廳在週末以當地傳統烹飪方法和從當地市場採購的正宗食材,製作傳統的墨西哥燉菜。
餐廳接受多個外送服務及自家網站的訂單,價格適中。顧客在尖峰時段應事先確認是否有空位,因為週末的需求往往較高。
週四和週五的特餐提供以特定技巧製作的pozole,展現墨西哥料理的深度。這道傳統湯品以層層風味和口感細心製作。