Ostra Paris, 法国巴黎圣米歇尔的海鲜餐厅
奥斯特拉巴黎是一家位于巴黎市中心圣母院附近的海鲜餐厅，设计现代。餐厅主打来自不同地区的生蚝，并供应各类贝类和海鲜菜肴。
这家餐厅于2023年5月开业，在巴黎餐饮界确立了自己作为专业海鲜餐厅的地位。其创立正值巴黎餐饮界日益重视食材产地和生产者关系之际。
这家餐厅位于拉丁区，通过与雷岛生产商的合作，将法国的生蚝养殖方法与食客联系起来。游客可以亲身体验这些贝类如何养殖并端上餐桌的沿海传统。
餐厅接受预订，并提供与海鲜料理相搭配的精选葡萄酒。提前预订有助于确保好座位和周到的服务，尤其是对较大的团体。
每只生蚝都直接来自雷岛特定的养殖场，并通过与当地养殖户的长期合作关系进行采购。这在食客所品尝的食物与法国西海岸的养殖区域之间建立了紧密的联系。
位置
地址
17 Rue du Petit Pont, 75005 Paris
电话
GPS 坐标
48.85221,2.34653
最近更新
2026年8月31日 08:03
