RosaNegra, 坎昆的高级拉丁美洲餐厅
RosaNegra是一家位于尼丘普特泻湖岸边的高档拉丁美洲餐厅，提供展示多国特色菜的地区菜肴。菜单将原产国进口的食材与现代烹饪技术相结合，并在设计优雅的环境中供应。
该餐厅由建筑师豪尔赫·博尔哈设计，开业旨在为坎昆的餐饮业树立拉丁美洲美食的新标准。它的开业标志着该地区对拉丁美洲地区美食的看法和呈现方式的转折点。
厨房汲取拉丁美洲不同地区的烹饪方法，制作秘鲁酸橘汁腌鱼和阿根廷草饲牛肉等菜肴。这些传统方法与现代摆盘和服务相结合，在经典与现代餐饮之间架起了一座桥梁。
餐厅接受预订至深夜，并提供代客泊车服务，从附近的JW万豪和丽思卡尔顿等主要酒店可方便抵达。餐厅位于酒店区，方便该地区的住客前往。
该餐厅获得神户牛肉联合会的认证，可以用拉丁美洲的烹饪方式供应正宗的日本神户牛肉。这种罕见的搭配将日本优质牛肉与拉丁美洲的地区烹饪技术相结合。
位置
地址
Blvd. Kukulcan Km 15, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R.
GPS 坐标
21.08511,-86.77453
最近更新
2026年8月30日 23:48
