Mado, 澳大利亚布里斯班市的土耳其餐厅
马多是布里斯班市的一家土耳其餐厅,供应传统的烤肉、混合蘸酱、皮德饼和正宗甜点,用餐空间装饰有土耳其设计元素。菜单源自数代厨师传承下来的奥斯曼烹饪传统。
该餐厅将正宗的奥斯曼烹饪技艺引入布里斯班,同时保留了代代相传的土耳其烹饪传统食谱。这保留了历史风味和制作方法,惠及当今食客。
该场所周五和周六晚上提供肚皮舞表演,为当地食客带来传统的中东娱乐。
餐厅位于特里比恩街的加勒里亚公寓1-3号商铺,每天从上午11:30营业至深夜。欢迎直接到店和预订,可灵活满足不同的用餐需求。
该餐厅的招牌菜是阿达纳伊斯坎德尔,将调味的碎羊肉放在涂有黄油的油煎面包块上,配上番茄酱和酸奶,采用传统方法制作。这道菜体现了该市其他地方难得一见的正宗烹饪手法。