Roti Bar, 澳大利亚墨尔本的马来西亚餐厅
Roti Bar 是位于小柯林斯街的一家马来西亚餐厅， specializes 在传统菜肴上，以手工制作的扁平面包配以香料咖喱为主。菜单还包括米饭和其他正宗的马来西亚小菜，丰富了用餐选择。
这家餐厅成立于1986年，几十年来一直是墨尔本提供马来西亚街头美食的地方。它一直坚持以手工制作扁平面包为核心，将这些烹饪方法带入了当地的饮食文化。
马来西亚的烹饪传统塑造了这家店的运作方式，每道菜都是按照世代相传的方法手工制作的。食客将脆脆的扁平面包蘸入香料酱汁的方式，是这里用餐体验的核心。
餐厅的营业日期和时间会有所变化，因此建议在前往之前查看当前的营业时间。它位于小柯林斯街，方便您在周边游览时顺道前往。
这里的印度煎饼采用一种特殊的技艺，即将面团多次折叠，形成薄如纸张的层次。这种方法需要技巧，最终呈现出的面包酥脆且分层分明。
位置
地址
416-418 Little Collins St, Melbourne VIC 3000, Australia
营业时间
星期一 11:00-15:00; 星期二-星期六 17:00-21:00
电话
GPS 坐标
-37.81600,144.96073
最近更新
2026年10月10日 07:17
