Gaşık Konya Mutfağı, 土耳其比于克切克梅杰的餐厅
加什克·科尼亚厨房曾是比于克切克梅杰的一家餐厅,供应科尼亚地区的传统菜肴。菜单包括皮德、前菜、沙拉,以及用当地香料和谷物烹制的肉类菜肴。
这家餐厅曾是比于克切克梅杰当地美食界的一部分,帮助将安纳托利亚中部的风味引入该地区。它是一个稳定的存在,供应科尼亚地区的正宗食谱。
这个名字指的是科尼亚的厨房传统,科尼亚是安纳托利亚中部的一个地区,以其独特的烹饪方法而闻名。这家餐厅将这些地方风味带给了比于克切克梅杰的游客,让人们品尝到当地人的烹饪和饮食方式。
这家餐厅位于伦敦大道上,很容易找到。每天从清晨营业到深夜,既有室内座位,也有室外餐桌。
这个地方以香料和烤肉香气迎客而闻名。轻松的氛围吸引了常来的当地人,他们喜欢与家人和朋友一起享用正宗的、家常风格的菜肴。