Casale 93, 意大利都灵的意大利餐厅
Casale 93是都灵的一家那不勒斯风格披萨店兼海鲜餐厅,提供新鲜海鲜、意大利面和手工披萨。菜单上有各种意大利面形状和地区面条菜肴等南意大利特色菜。
这家餐厅的创立是为了将那不勒斯披萨传统带到都灵,并迅速获得了披萨爱好者的认可。随着时间的推移,它已成为寻求正宗南意大利美食的人们的热门目的地。
这家餐厅遵循那不勒斯披萨的制作工艺,手工拉伸的面团发酵数小时后,在传统烤箱中烘烤。您可以看到厨房里每一块披萨都是手工制作的。
这家餐厅位于市中心一条知名街道上,提供堂食和外带服务。晚间高峰时段,尤其是周末,可能需要等待。
厨房尝试将披萨和意大利面的制作技巧以意想不到的方式融合,创造出混合菜肴。这些创意之作让每次光顾都像是在尝试超越寻常的东西。