Los Machetes Amparito, 墨西哥夸乌特莫克区格雷罗的一家餐厅
Los Machetes Amparito 是格雷罗街区的一家餐厅，专门制作长达 60 厘米的超大墨西哥芝士馅饼。这些馅饼包含各种肉类和蔬菜，在专门为其尺寸设计的大型长方形烤盘上烹制。
这家餐厅自开业以来一直保留着格雷罗街区马切特菜品的原始制作方法。多年来，烹饪方法和配方一直没有改变。
这家餐厅代表了墨西哥城工人阶级的饮食传统，当地人会在午餐时间停下来吃丰盛、饱腹的饭菜。这些超大的墨西哥芝士馅饼是当地居民补充能量和社交聚会的一部分。
该地点距离地铁格雷罗站约 400 米，可乘坐公共交通工具到达。营业时间为周一至周六 9:00 至 19:00，周日营业至 18:00。
这些超大的墨西哥芝士馅饼需要在大烤盘上采用特定的烹饪技巧和火候才能达到理想的口感。这种专注的方式让厨房能够专注于做好一道菜，而不是维持一个庞大的菜单。
位置
地址
Manuel Payno 56, Obrera, Cuauhtémoc, 06800 Ciudad de México, CDMX
GPS 坐标
19.41424,-99.14097
最近更新
2026年8月31日 08:03
