RPM Italian, 美国华盛顿特区弗农山广场的意大利餐厅
RPM Italian是一家现代餐厅,空间以黑色、白色和灰色调为主,搭配深色木材和皮革家具。餐厅内部设计精致,营造出高档的环境,并注重建筑细节。
这家餐厅源自梅尔曼兄妹与电视名人比尔和朱莉安娜·兰西克在华盛顿特区的首次合作。此次合作为当地餐饮业引入了新的运营商和投资者组合。
厨房每天制作十多种新鲜意面,将传统的意大利烹饪方法与现代方式相结合。员工注重正宗食谱,同时尝试新的口味和技术。
这家餐厅可容纳380位客人,在弗农山广场地铁站附近设有一个可容纳84人的独立用餐室。中心位置便于乘坐公共交通到达。
厨房为各种饮食需求准备专门菜肴,包括丰富的无麸质选择,并使用专用烹饪设备和流程。这种细致的做法确保有饮食限制的客人可以安全用餐。