Bolero, 德国什未林的一家餐厅
波莱罗是什未林的一家餐厅,专营美国各地风味的菜肴。菜单包括法吉塔、墨西哥芝士馅饼、汉堡和牛排,全部现点现做。
这家餐厅在什未林已经经营了近三十年,成为这座城市中稳定的存在。在此期间,它逐渐调整菜单,以反映当代美式烹饪的趋势。
这家餐厅采用美式家庭式上菜方式,并融入了美国各州的烹饪方法。
餐厅位于普法芬泰希附近,周一至周四从15:00开始营业。周末营业时间延长,便于在不同时间段前往。
这个地方随季节变换外观,夏天是海滩俱乐部,举办沙滩排球锦标赛。冬天则变成以滑雪后聚会为主题的凯勒小屋。