Radici, 卢森堡基希贝格的一家意大利餐厅
Radici是位于卢森堡索菲特欧洲酒店内的一家意大利餐厅,使用直接来自意大利生产商的食材烹制传统菜肴。用餐空间采用明亮、现代的设计,专注于正宗的地区风味。
这家餐厅最初是主厨扬·卡斯塔诺领导下的酒店餐饮场所,其烹饪特色源自意大利家庭世代相传的食谱。这一家族传统基础至今仍在塑造着今天供应的菜肴。
这里的烹饪体现了意大利各地的传统,代表意大利不同地区的菜肴将当地的风味带到您的餐桌上。
餐厅周一至周六从19:00开始营业,由于受欢迎而经常满座,因此提前预订是明智之举。位置中心,便于晚间外出。
餐厅在温控酒窖中收藏了丰富的意大利葡萄酒,与手工意面和地方特色菜相得益彰。这个葡萄酒选择对于其规模而言异常全面。