Rodizio Grill, 彭萨科拉的巴西牛排馆
罗迪齐奥烧烤(Rodizio Grill)是彭萨科拉市中心的一家巴西牛排馆,服务员会把烤好的肉端到餐桌前,现场为客人切好。餐厅还设有大型沙拉吧,提供新鲜蔬菜、水果和手工奶酪,以平衡餐食。
这家餐厅遵循的烤架用餐风格源自南美洲世代相传的巴西烧烤传统。这种烹饪和上菜方式影响了世界各地的餐厅。
身穿传统高乔服饰的服务员会用长叉串起各种烤肉,向客人展示,遵循了巴西烧烤的百年传统方法。
来用餐时,请预留整个晚上,因为用餐节奏比较悠闲,服务会持续进行。由于肉类和沙拉的量相当充足,空腹前来会更好。
菜单中95%的菜品不含麸质,使这家餐厅对饮食受限的客人特别友好。