Krud Braserie, 罗马尼亚雅西的啤酒馆餐厅
Krud Braserie是雅西的一家啤酒馆餐厅,专注于罗马尼亚美食。菜单上有开胃菜、沙拉、汤以及按照地方饮食传统烹制的各种主菜。
这家餐厅在2019年高勒米罗美食指南中,于雅西精选餐厅中获得高分。这一认可使其在当地餐饮界确立了显著地位。
餐厅从罗马尼亚各地的生产商直接采购食材,与当地农业保持紧密联系。这种努力体现在按照尊重地方饮食习俗的传统方法烹制的菜肴中。
餐厅位于市中心,交通便利,营业时间适合午餐和晚餐。建议预订以确保座位,避免排队。
这家餐厅以当地农民提供的熟成牛肉而闻名,食材来源和处理都格外用心。它还提供许多遵循罗马尼亚东正教饮食规则的斋戒菜肴。