Gasthof Goldener Bär, 德国贝希特斯加登的餐厅
Gasthof Goldener Bär 位于贝希特斯加登步行区中心,是一家家族经营的餐厅,供应地方特色菜和鱼类菜肴。餐厅采用传统家具,菜单既有经典菜式,也有时令菜式。
哈斯林格家族的美食传统可以追溯到1883年,当时这家旅馆成立。佩皮·哈斯林格于1996年接管,并继续传承家族的美食传统。
这家餐厅专注于时令菜肴,如烤鹅、鸭肉特色菜和用当地食谱烹制的猪肘,从而保持了巴伐利亚的美食传统。厨房展示了该地区如何延续其饮食传统。
餐厅位于市中心,交通便利,可通过网站预订餐桌。请注意,餐厅没有轮椅通道,这可能会给行动不便的客人带来不便。
自2017年10月起,佩皮·哈斯林格与他的孩子玛丽和马克斯一起工作,使这家旅馆成为三代人的家族企业。这种安排将年轻一代的新方法与老一代的成熟经验相结合。