Burma Burma Restaurant & Tea Room, 印度班加罗尔Indiranagar的素食缅甸餐厅
Burma Burma餐厅与茶室是位于印度班加罗尔Indiranagar地区的一家素食缅甸餐厅。用餐区配有木质家具、石墙和手工细节,并设有独立的茶室。
这家餐厅的创立旨在将缅甸烹饪传统带到印度,首家分店开在Indiranagar。它是班加罗尔最早专门提供缅甸菜的餐厅之一。
墙上展示着缅甸日常生活的照片和传统竹编工艺品,为房间增添了独特的个性。茶室区域邀请客人在用餐后留下来,在宁静的环境中品尝丰富的茶饮。
这家餐厅供应午餐和晚餐,平日中午的营业时间比周末短。周末前往时最好提前订位,因为那时餐厅很快就会客满。
菜单汲取了印度东北部、中国、泰国和老挝的烹饪灵感,但完全不含肉类。将如此多的地区饮食传统融入一份素食菜单,这在印度很少见。