Rasoi, 印度孟买的一家中餐馆。
Rasoi是孟买的一家中餐馆,结合了传统烹饪技艺和印度风味。餐厅提供融合东方风味与当地食材的菜肴。
这家餐厅诞生于孟买印度-中国菜的发展时期。这一发展反映了对适应印度口味的中国菜需求的增长。
菜单展示了印度对中国烹饪的理解,当地香料和食材改变了传统食谱。游客可以从菜肴的味道和制作中看到这种融合。
这家餐厅价格适中,接受常用信用卡支付。设有家庭和商务会议分开的座位区,不同类型的顾客都能找到合适的位置。
这家餐厅用印度香料制作专门的川菜,创造出传统中餐馆或印度餐馆所没有的组合。这些菜肴源于对两种烹饪传统的理解。