Anjappar Chettinad Restaurant, 印度班加罗尔马拉塔哈利的一家餐厅
安贾帕尔切蒂纳德餐厅提供采用泰米尔纳德邦切蒂纳德地区的食谱和烹饪技法制作的南印度菜肴。菜单上有咖喱、肉类菜肴、面包和配菜,让您探索不同的地方风味和烹饪风格。
这家连锁餐厅于1964年在金奈创立,几十年来已成为南印度菜中公认的名字。保持和分享正宗的地方食谱帮助建立了业务,并使其代代相传。
这家餐厅颂扬切蒂纳德菜,这是一种植根于泰米尔纳德邦商人社区的烹饪风格,以独特的香料混合和慢煮方法著称。您可以品尝到这些传统如何塑造今天盘中的风味。
餐厅每天营业,提供堂食和外带服务,价格适中。菜单上菜品众多,请留出时间浏览。
许多食材直接从切蒂纳德地区采购,以保持食物正宗。这种方法意味着烹饪不会被简化,而是像在其故乡地区本来的样子那样供应。