La Casita Blanca, 位于波多黎各圣胡安桑图尔塞的一家餐厅。
La Casita Blanca 是位于波多黎各圣胡安桑图尔塞街区的一家餐厅,供应每日更换的菜品,菜单用手写在西班牙语菜单上。桌子上铺着花塑料桌布,让空间显得朴素而不做作。
La Casita Blanca 是波多黎各第一家获得詹姆斯·比尔德基金会奖的餐厅,这使其受到国际关注。这一认可使其牢牢地置于加勒比美食历史的版图上。
La Casita Blanca 的菜单反映了波多黎各的家常菜,提供咸鳕鱼炖菜、炸牛肉和洋葱牛排,搭配米饭和豆类。这些菜肴植根于日常家庭烹饪,并代代相传。
餐厅位于桑图尔塞的塔皮亚街,主要在午餐时间营业,周末营业时间更长。由于菜单每天更换,早到可以最大几率找到你想吃的菜。
每顿饭都以免费炸大蕉片和大蕉汤开始,为所有在桌的客人提供。用餐结束时,会提供一小杯白朗姆酒和茴香利口酒,以悠久的加勒比传统结束这顿体验。