Le Lôtbô, 法国圣让德尼奥斯特的一家餐厅。
Le Lôtbô是圣让德尼奥斯特的一家餐厅，将安地区的当地食材与国际香料和烹饪技艺相结合。餐厅设有一个被高树遮荫、装饰着鲜花的露台，营造出宁静的用餐环境。
这家餐厅的创立是为了将海地克里奥尔影响融入安地区的传统法国烹饪。这种结合重塑了当地的餐饮，为该地区的饮食文化引入了新的风味方向。
Lôtbô这个名字来自海地克里奥尔语，意为“海外”或“远方”，反映了这家厨房如何将法国与国际烹饪传统连接起来。这种融合在每一道菜中都能尝到，当地食材与世界各地的风味相遇。
餐厅位于一个宁静的村庄，最好驾车或步行前往。尤其在周末，建议提前预订，以确保有室内或露台的座位。
主厨创制出如鹅肝萨摩萨等富有创意的菜肴，将法国高级食材与外国烹饪技艺融为一体。诸如Bressou小牛肉之类的区域特色菜通过意想不到的国际风味组合获得了新的维度。
地址
67 Rue de la Poste, 01800 Saint-Jean-de-Niost, France
营业时间
星期二-星期三 12:00-13:30; 星期四-星期六 19:30-21:00
电话
GPS 坐标
45.84519,5.21712
最近更新
2026年8月31日 08:03
