La Pulpería del Cotorro, 阿根廷布宜诺斯艾利斯帕克帕特里西奥斯的一家餐厅
拉普尔佩里亚德尔科托罗是帕克帕特里西奥斯街区的一家传统餐厅,供应阿根廷特色菜,包括手工切肉的恩潘纳达和塔马莱。用餐空间摆满了老物件和古董家具,给人一种历史感。
这家店尊重普尔佩里亚的传统,这种场所在19世纪阿根廷农村是必不可少的社区商店和聚会点。这些商店是人们见面、一起吃饭、分享信息的社会中心。
意大利和西班牙的烹饪传统世代以来塑造了阿根廷人的饮食方式,这家店通过日常菜单向这些根源致敬。像米兰内萨·阿·卡瓦略这样的菜肴展示了这些影响如何成为当地饮食文化的一部分。
这家餐厅的营业时间因星期而异,因此来访前先确认一下会有帮助。餐厅氛围轻松,你可以慢慢用餐,不会感到匆忙。
这家餐厅在其用餐区各处展示了大量值得一看的历史文物和古董。这些物品讲述了阿根廷历史不同时期的故事,把一顿饭变成了一次对过去的探索。