Copper Chimney, 位于英格兰哈默史密斯-富勒姆的印度餐厅
铜烟囱是西伦敦的一家印度餐厅，专营北印度菜。它直接从印度各地的精选农场采购食材，并每天在厨房新鲜烹制菜肴。
这家连锁餐厅创立于1972年，并一直保留着其最初的秘制香料配方。这一知识经过三代厨师的传承和改良。
厨房由技艺精湛的厨师掌勺，他们遵循传统的烹饪方法，将肉类腌制数小时后再烹制。这种工艺塑造了食物的味道和用餐的节奏。
餐厅周一至周四的营业时间为12:00至21:30，周五和周六延长至22:30。价格适中，适合休闲用餐。
每一道咖喱都是每天在厨房从头制作，而非提前准备。香料采用特定技法研磨，以保持每种食材的完整风味。
地址
Southern Terrace, Ariel Way, London W12 7GA, UK
营业时间
星期一-星期四 12:00-21:30; 星期五-星期六 12:00-22:30; 星期日 12:00-21:30
GPS 坐标
51.50606,-0.21936
最近更新
2026年8月31日 08:03
